椎茸のふっくらチーズ焼き♪

ミント15♪ @cook_40373345
ふっくら美味しそうな生椎茸を見つけたので、マヨネーズで和えた具材を詰めてオーブンで焼いてみました♪
あっさり椎茸に、具材の旨みとチーズがマッチして、美味しく頂けます🤗
作り方
- 1
具材を合わせていく→ツナは、オイル分を半分捨て、えのきはザク切りに。長ネギはみじん切りにし一緒にマヨネーズで和えておく。
- 2
オーブンを200Wに予熱をかけておく。
- 3
椎茸は、濡れ布巾でさっと表面を拭き、軸を切り落としておく。椎茸のかさの裏部分に①の具材を詰め、その上にチーズを乗せる。
- 4
天板に③の椎茸を並べ、200Wで12分程焼く。
- 5
火傷に気をつけて器に移し、彩りに青ネギやミニトマトなどを散らせば完成です🤗
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