椎茸のふっくらチーズ焼き♪

ミント15♪
ミント15♪ @cook_40373345

ふっくら美味しそうな生椎茸を見つけたので、マヨネーズで和えた具材を詰めてオーブンで焼いてみました♪

あっさり椎茸に、具材の旨みとチーズがマッチして、美味しく頂けます🤗

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材料

  1. 椎茸 6個
  2. ツナ缶(オイル) 1缶
  3. えのき茸 1/6袋
  4. 長ネギ 1/2本
  5. マヨネーズ(ハーフ) 大さじ2
  6. シュレッドチーズ(ピザ用) 適量
  7. 青ネギトマトなど お好みで

作り方

  1. 1

    具材を合わせていく→ツナは、オイル分を半分捨て、えのきはザク切りに。長ネギはみじん切りにし一緒にマヨネーズで和えておく。

  2. 2

    オーブンを200Wに予熱をかけておく。

  3. 3

    椎茸は、濡れ布巾でさっと表面を拭き、軸を切り落としておく。椎茸のかさの裏部分に①の具材を詰め、その上にチーズを乗せる。

  4. 4

    天板に③の椎茸を並べ、200Wで12分程焼く。

  5. 5

    火傷に気をつけて器に移し、彩りに青ネギやミニトマトなどを散らせば完成です🤗

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ミント15♪
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*2022.11.13 キッチン開設*開設から二周年を迎えました♪たくさんのご訪問ありがとうございます(o^^o)2023.10.28 アクセス数が100万に。2024. 8. 3 200万に。2025. 3. 24 お陰様で300万を超えました。とても嬉しく、励みになっています✨💕拙いレシピを見つけてくださってありがとうございます🙇‍♀️たくさんのつくれぽも嬉しく拝見しています。とにかく食べる事が大好き💕体が喜ぶメニューや満腹メニュー、時々スイーツ…栄養面や野菜を意識したお料理を心掛けています。旬の食材やお得な食材を使ってふと浮かんだアイデアを形にしてみたり彩りを考えたり、また食べたいな😋と思うものを記録も兼ねてUPさせてもらっています。これからもチマチマと自分の身の丈で楽しんで行きたいと思います😊どうぞよろしくお願いします。
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