焼き芋風ソイラテ

兎タバ子
兎タバ子 @cook_40060081

紫芋パウダーの香りとエスプレッソの風味が合わさると焼き芋を思い起こすラテになります。

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材料

1人分
  1. エスプレッソ 60ml
  2. 豆乳 50ml
  3. 紫芋パウダー 1g
  4. メープルオイルかヴァニラエッセンス ひと振り

作り方

  1. 1

    エスプレッソを用意してカップに注ぐ。
    甘くしたい場合はここで砂糖を入れる

  2. 2

    豆乳を電子レンジ600W40秒加熱し、紫芋パウダーとメープルオイルを加え、ミルクフォーマーで泡立てる

  3. 3

    カップに豆乳を注ぎ、分量外の紫芋パウダーをふりかける

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