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具沢山一口ミニキッシュ
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具沢山一口ミニキッシュ-レシピのメイン写真

具沢山一口ミニキッシュ

別府市
別府市 @cook_40095853

小腹がすいたときの一品に!
パーティーの時などに作ったら盛り上がる!
エネルギー:279kcal 食塩相当量:0.5g

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別府市
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材料

2人分
  • ★卵 1個
  • ★豆乳 100mL
  • ★マヨネーズ 小さじ1
  • ほうれん草 1/3束(80g)
  • 白菜 1/2枚(30g)
  • ブロッコリー(冷凍) 8個(80g)
  • 玉ねぎ(小) 1/4個(30g)
  • ロースハム 1枚
  • 食塩不使用バター 10g
  • コショウ(混合) 小さじ1/2(1g)
  • 餃子の皮 9枚
  • かけるチーズ 10g
  • 準備するもの
  • アルミカップ 9個
  • アルミホイル 1枚
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作り方

  1. 1

    ほうれん草、白菜、ブロッコリーは一口大に切る。
    玉ねぎは薄切りに、ハムは短冊切りにする。

  2. 2

    ほうれん草、白菜、ブロッコリーは3分程茹で、水気をきる。

  3. 3

    ①、②をコショウで味をつける。

  4. 4

    ③、★を混ぜ合わせる。

  5. 5

    アルミカップに餃子の皮を入れ、④に流し入れチーズをのせる。

  6. 6

    オーブン250度で4~5分で一度焼き様子を見て、色づいたらアルミホイルを被せてさらに5分焼く。

コツ・ポイント

マヨネーズを入れることでコクが出ます!
様子を見ながら焼いてください(※焼きすぎ注意!)

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別府市
別府市 @cook_40095853
2024/11/10 23:50に公開
別府市の管理栄養士が考えた減塩なのに美味しいレシピや野菜たっぷりレシピ、公立保育所・小学校給食などで人気のレシピを紹介しています。
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このレシピのキーワード

キッシュ 白菜 豆乳 ほうれん草 ブロッコリー ハム 卵 チーズ 玉ねぎ

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