ハロウィンのお土産クッキー
子供がハロウィンパーティーに行くので、お土産のクッキーを作りました。
優しい甘さです。
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- 1
バターを室温に戻して、クリーム状になるまで混ぜる
- 2
砂糖を入れてさらに白っぽくフワッとなるまで混ぜる
- 3
卵を少しずつ入れてしっかり混ぜる
- 4
薄力粉を入れて、まとまるまでヘラなどでさくっと混ぜ続ける(まとまってきたら手でこねてOKです)
- 5
三つに分けて、それぞれのパウダーを混ぜ込む。
- 6
冷蔵庫で休ませる(私は前日の夜に作って翌日まで冷やしたらカチカチになってました。３０分～１時間くらいでいいと思います。)
- 7
それぞれ3～5ミリくらいに伸ばして、型抜きする。その間にオーブンを190度に余熱開始。
- 8
余熱が完了したら、12～13分くらい焼く(2回焼きました)
- 9
冷めたらチョコペンで顔を書く
コツ・ポイント
パウダーなしのプレーンでもOKです。間違って紫いもだけフレークを買ってしまい、混ぜ込んでもまだらになってしまいました😥パウダーなら後から混ぜ込めます。
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