豚ロース肉は筋切りをし、味付け塩コショウをふりかけ、室温に半時間ほど置く。

スキレットを熱し、EXVオリーブオイルを入れ、しばらく置く。

豚ロースを投入。両面をしっかりと焼き、焼き上がれば火から下ろす。

キャベツは軽く水洗いをし、手で適当な大きさにちぎっておく。

スキレットにEXVオリーブオイルを入れ、キャベツを投入。軽く炒める。

洋皿に温ご飯を入れ、Wステーキを載せる部分にキャベツを載せる。

その上にWステーキを配置。ケイジャン・ソースとシラチャーソースをかける。

電子レンジ調理器半熟卵風を使い、半熟卵を作り、温ご飯に載せる。

洗いもずくを加え、おろしわさびを少し載せて、完成。