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鶏むね肉がやわらかジューシー魔法の唐揚げ
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鶏むね肉がやわらかジューシー魔法の唐揚げ-レシピのメイン写真

鶏むね肉がやわらかジューシー魔法の唐揚げ

おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044

パサつく鶏むね肉を瓶で叩いて繊維を壊し、ドレッシングと醤油で1日漬け込んでみたところ

出来立てもほろやわらかジューシーでしたが、冷めてもやわらかジューシーでした

ドレッシング入ってる？ってわからないけど、旨味がすごくて、唐揚げ専門店のようなお店の味に仕上がりました

パサつく鶏むね肉を瓶で叩いて繊維を壊し、ドレッシングと醤油で1日漬け込んでみたところ

出来立てもほろやわらかジューシーでしたが、冷めてもやわらかジューシーでした

ドレッシング入ってる？ってわからないけど、旨味がすごくて、唐揚げ専門店のようなお店の味に仕上がりました

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鶏むね肉がやわらかジューシー魔法の唐揚げ

おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044

パサつく鶏むね肉を瓶で叩いて繊維を壊し、ドレッシングと醤油で1日漬け込んでみたところ

出来立てもほろやわらかジューシーでしたが、冷めてもやわらかジューシーでした

ドレッシング入ってる？ってわからないけど、旨味がすごくて、唐揚げ専門店のようなお店の味に仕上がりました

パサつく鶏むね肉を瓶で叩いて繊維を壊し、ドレッシングと醤油で1日漬け込んでみたところ

出来立てもほろやわらかジューシーでしたが、冷めてもやわらかジューシーでした

ドレッシング入ってる？ってわからないけど、旨味がすごくて、唐揚げ専門店のようなお店の味に仕上がりました

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材料

2人分
  • 鶏むね肉 300g
  • ★キューピーアイランドドレッシング 大さじ1
  • ★醤油大さじ1 大さじ1
  • ★にんにくチューブ 2cm
  • 片栗粉 適量
  • オリーブオイル 大さじ4
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉は一口大に切り、ポリ袋に入れて、瓶で叩き伸ばして繊維を壊す

    • 鶏むね肉がやわらかジューシー魔法の唐揚げ作り方1写真
  2. 2

    ①に★を入れてよく揉み込み1日冷蔵庫で漬け込む

  3. 3

    ②に片栗粉を入れて上下にシャカシャカふり、片栗粉を鶏むね肉全体にまんべんなくまぶす

    • 鶏むね肉がやわらかジューシー魔法の唐揚げ作り方3写真
  4. 4

    オリーブオイルを熱したフライパンに③を並べ入れて、中火で両面こんがり焼く

    • 鶏むね肉がやわらかジューシー魔法の唐揚げ作り方4写真
  5. 5

    器に盛りお好みで乾燥パセリをかける

    • 鶏むね肉がやわらかジューシー魔法の唐揚げ作り方5写真
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おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044
2024/10/29 12:47に公開
https://instabio.cc/3090215sBsptg介護職員初任者研修の資格あり訪問介護では、高齢者向けの栄養バランスの良い食事作りをしていました。簡単に作れる節約レシピやダイエット料理が得意。釣りガールで、たまに自身が釣った魚料理もブログで紹介しています。将来の夢は自身のレシピが雑誌に掲載されること、そして料理本を出版することです。
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 鶏胸肉

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