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自家製穂紫蘇の海鮮丼
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自家製穂紫蘇の海鮮丼-レシピのメイン写真

自家製穂紫蘇の海鮮丼

黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806

プチプチ食感と爽やかな香りが美味しいお刺身のお供でお馴染みの穂紫蘇が1本だけできた♡ 早速いただきます♫

オリジナル 2024.10.30 カーテン裏農場産のど根性大葉にいくつか穂紫蘇が‼︎ 一番長い花が終わったものを収穫。大量に収穫した場合はご飯のお供佃煮もできる♫

プチプチ食感と爽やかな香りが美味しいお刺身のお供でお馴染みの穂紫蘇が1本だけできた♡ 早速いただきます♫

オリジナル 2024.10.30 カーテン裏農場産のど根性大葉にいくつか穂紫蘇が‼︎ 一番長い花が終わったものを収穫。大量に収穫した場合はご飯のお供佃煮もできる♫

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自家製穂紫蘇の海鮮丼

黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806

プチプチ食感と爽やかな香りが美味しいお刺身のお供でお馴染みの穂紫蘇が1本だけできた♡ 早速いただきます♫

オリジナル 2024.10.30 カーテン裏農場産のど根性大葉にいくつか穂紫蘇が‼︎ 一番長い花が終わったものを収穫。大量に収穫した場合はご飯のお供佃煮もできる♫

プチプチ食感と爽やかな香りが美味しいお刺身のお供でお馴染みの穂紫蘇が1本だけできた♡ 早速いただきます♫

オリジナル 2024.10.30 カーテン裏農場産のど根性大葉にいくつか穂紫蘇が‼︎ 一番長い花が終わったものを収穫。大量に収穫した場合はご飯のお供佃煮もできる♫

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材料

1食分
  • 雑穀米入りご飯 1食分
  • ★刺身盛り合わせ 1パック
  • ★自家製大葉(みじん切り) 1枚
  • ★アボカド(スライス) 1個
  • ☆穂紫蘇 1本
  • ☆醤油 少々
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作り方

  1. 1

    穂紫蘇が伸びて来て食べ頃に♡

    • 自家製穂紫蘇の海鮮丼作り方1写真
  2. 2

    大葉と穂紫蘇を収穫

    • 自家製穂紫蘇の海鮮丼作り方2写真
  3. 3

    (☆)穂紫蘇を手の平で軽くポン!と叩き、箸で穂紫蘇の実を削ぎ落として醤油に混ぜる

    • 自家製穂紫蘇の海鮮丼作り方3写真
  4. 4

    雑穀米入りご飯に(★)を盛り付け、(☆)を掛ける

コツ・ポイント

♫ 穂紫蘇を手の平でポン!と叩くと香りが出る

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黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806
2024/10/30 15:31に公開
【お腹空いたを美味しいものに変えて笑顔に繋げる】♫ 2012.4.15〜/料理歴26年と26秒(2000年〜)/オリジナルの創作料理/お菓子/フィンランド及び海外の料理/郷土料理/カクテル/時々教わったもの/他(カテゴライズは諦めました)(*AI不使用。プロフの文章・レシピの考案・食材の買い出し・調理・紹介文・レシピ・コツ&ポイント及び写真は全て0から自分の手で作成しています)♫ 発信専門/生きる為の毎日の地味で楽しい作業/家庭料理は横社会/SNSとしての利用及びモンスターのお守りはしません/個人情報非公開/2000レシピを目指す自分用メモ/返信はできませんが、いつもつくれぽありがとうございます♡/毎日のメニューの参考にどうぞ :) (謎の農産物は大抵有り〼)♫ conversion&connect / I make Smile,Happy and New ideas!!! =) Don't forget the important spices! ;) (all original) ©︎黒猫食堂
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このレシピのキーワード

丼 大葉 アボカド 刺身 雑穀 ご飯 米

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24211797
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