ゆで卵を作る(茹で時間10分)

ブロッコリーを茹でる。一口大にカットし大1の水で色が鮮やかになるまで約1分茹でる。

ゆで卵を刻み、塩コショウ、マヨネーズを絡める。

ブロッコリーはキッチンペーパーなどでギュッと絞り、しっかり水分を切る。③に投入し軽く混ぜる。