よだれ鶏

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⭐︎nana⭐︎ @cook_104341468

鶏肉を使った料理がメイン
辛口はダメなので、さっぱりと子供も大人も好きな味にしてます。

よだれ鶏

鶏肉を使った料理がメイン
辛口はダメなので、さっぱりと子供も大人も好きな味にしてます。

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材料

4人分
  1. 鶏胸肉 2枚
  2. 胡瓜orもやし 2本or一袋
  3. 長ネギ 一本
  4. ↓タレ↓
  5. ゆずポン酢 適当
  6. ●砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1

    胸肉はフォークで刺す

  2. 2

    レンジで裏表4分チン

  3. 3

    チンしてる間に…
    胡瓜orもやしを肉の下になるようにセット

  4. 4

    鶏肉がチンできたら、氷水で冷やしておく

  5. 5

    冷やしてる間にネギを刻む

  6. 6

    刻んだネギにゆずポン酢、砂糖を混ぜ合わせる

  7. 7

    鶏肉を切る、胡瓜orもやしの上に見栄え良く並べる

  8. 8

    タレかけたらはい!出来上がり

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記憶と記録。作った物は自分用に保存。参考にはならないですが、サクッと一品完成させたい方、ご参考までに♪
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