レンジde和風ぺぺ玉うどん

Name: レンジde和風ぺぺ玉うどん
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 冷凍讃岐うどん 1玉; 柚子胡椒 小さじ1（お好みで調整）; 卵 1個; 白だし 大さじ1; きざみのり 適量

蒼井つばさ @tsubasa_aoi

柚子胡椒が香る和風ぺぺ玉うどんです✨
火を使いたくない日のお手軽ランチに作りました！

レンジde和風ぺぺ玉うどん

蒼井つばさ @tsubasa_aoi

柚子胡椒が香る和風ぺぺ玉うどんです✨
火を使いたくない日のお手軽ランチに作りました！

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材料

1人分

冷凍讃岐うどん 1玉
柚子胡椒小さじ1（お好みで調整）
卵 1個
白だし大さじ1
きざみのり適量

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作り方

1

冷凍うどんをさっと水で濡らして耐熱の皿にのせ、白だしをかける。
2

ふんわりとラップをかけて、500wで5分(袋の表記通り)加熱する。
3

その間に別の器に卵を割って溶き、柚子胡椒を加えて更に混ぜておく。
4

レンジアップが終わったうどんに❸をかけて混ぜ、更に500w1分加熱する。
5

全体を混ぜて、卵への火の通り具合を見て、足りないようなら30秒ずつ都度全体を混ぜながらお好みの硬さにする。
6

好みのトロッと具合になったら完成⭐︎
お好みで刻みのりをトッピングしてお召し上がり下さい♪

コツ・ポイント

卵を入れたら、少しづつ様子を見ながら加熱して下さい！

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つくれぽ

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蒼井つばさ @tsubasa_aoi

2024/11/01 03:59に公開

490,000アクセス突破！!いつもありがとうございます⭐︎2歳の娘がいる母です。ステージ4の乳がん闘病中。体調の起伏があるので体調が悪くなるとお料理サボりがち…昔から洋風のものをメインに作りがちなので、和中系もチャレンジ中✨娘も一緒に食べられる物、お手軽簡単に作れるものを模索中。鶏ももレパートリーも増えてきたので、今はひき肉レパートリーも増やしたいと思う今日この頃です。

このレシピのキーワード

うどん卵

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