ズボラ:豚コマとタマネギポン酢和え

怖いもの見たさで @cook_40430490
タマネギが目に染みるから嫌だなってこと以外は何も考えていません。
このレシピの生い立ち:豚バラより豚コマの方が安いって初めて知って買った豚コマ。
を使う為。
ズボラ:豚コマとタマネギポン酢和え
タマネギが目に染みるから嫌だなってこと以外は何も考えていません。
このレシピの生い立ち:豚バラより豚コマの方が安いって初めて知って買った豚コマ。
を使う為。
作り方
- 1
今からタマネギを切ります。
- 2
わしゃわしゃしている部分を切って手で剥きます。つるん
- 3
涙が出るのでさっさと切りましょう。↓これよりは細く切った方が良いと思います。(後日談) 慌てすぎました。
- 4
先に豚コマを入れます。パックのまま好きに入れます。赤いところばかりにならないようにバラけさせます。
- 5
次はタマネギをいれてある程度箸などでバラけさせておきます。
- 6
このようにたまにバラけようとしないタマネギがいますが、その場合は放っておきます。萎びてきたら勝手にバラけます。
- 7
ポン酢を入れます。フライパン2周くらい。大さじ4と最初に言いましたが、多分それくらいです。
- 8
自分は追加できのこをいれました。ほぐしていれるだけ。でも下の硬い部分は切った方が良いです。食べた時にジャリッとした為!!
- 9
混ぜて豚肉が白くなったら完成です。ポン酢食べる前に追加して食べると尚良いです。
コツ・ポイント
玉ねぎはもう少し細く?細かく切った方が良かったな。
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