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じゃが芋と海老、舞茸のチーズ焼き♪
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じゃが芋と海老、舞茸のチーズ焼き♪-レシピのメイン写真

じゃが芋と海老、舞茸のチーズ焼き♪

はるさんの台所
はるさんの台所 @cook_40056001

加熱したじゃが芋にありあわせの具とチーズをのせて焼いたの
食卓にあと一品欲しくって パパっと作ったけどおいしい♪

ボイルエビとほうれん草は作り置いたものがあったのでそれを
カニカマや彩りの良いブロッコリーをのせるのも良いかも
 
チーズの量はちょっと控えめ
並べた具の彩りが見える方が楽しいでしょ♪

加熱したじゃが芋にありあわせの具とチーズをのせて焼いたの
食卓にあと一品欲しくって パパっと作ったけどおいしい♪

ボイルエビとほうれん草は作り置いたものがあったのでそれを
カニカマや彩りの良いブロッコリーをのせるのも良いかも
 
チーズの量はちょっと控えめ
並べた具の彩りが見える方が楽しいでしょ♪

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じゃが芋と海老、舞茸のチーズ焼き♪

はるさんの台所
はるさんの台所 @cook_40056001

加熱したじゃが芋にありあわせの具とチーズをのせて焼いたの
食卓にあと一品欲しくって パパっと作ったけどおいしい♪

ボイルエビとほうれん草は作り置いたものがあったのでそれを
カニカマや彩りの良いブロッコリーをのせるのも良いかも
 
チーズの量はちょっと控えめ
並べた具の彩りが見える方が楽しいでしょ♪

加熱したじゃが芋にありあわせの具とチーズをのせて焼いたの
食卓にあと一品欲しくって パパっと作ったけどおいしい♪

ボイルエビとほうれん草は作り置いたものがあったのでそれを
カニカマや彩りの良いブロッコリーをのせるのも良いかも
 
チーズの量はちょっと控えめ
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材料

2人分
  • じゃが芋 120g(皮をむいた重さ)
  • →下味 塩コショウ:少々
  • ボイルエビの炒り煮 50g
  • 舞茸 35g
  • ほうれん草 20g
  • ピザ用チーズ 好みの量
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作り方

  1. 1

    ボイルエビ、ほうれん草は下味をつけた作り置きを取り分けて使用(詳細は下記)
    舞茸はフライパンで両面焼いて水分を飛ばします

    • じゃが芋と海老、舞茸のチーズ焼き♪作り方1写真
  2. 2

    じゃが芋は太めの拍子木切りにして、塩コショウを振り
    レンジ600wで2分加熱→1分蒸らし→600wで1分加熱

    • じゃが芋と海老、舞茸のチーズ焼き♪作り方2写真
  3. 3

    耐熱の器にくっつかないホイルを敷いて、じゃが芋を底に並べ、ほかの材料を彩りよく並べ、チーズを全体にのせます

    • じゃが芋と海老、舞茸のチーズ焼き♪作り方3写真
    • じゃが芋と海老、舞茸のチーズ焼き♪作り方3写真
  4. 4

    200℃に設定したオーブントースターで4分加熱
    220℃に温度を上げて1分加熱したら出来上がり

    • じゃが芋と海老、舞茸のチーズ焼き♪作り方4写真

コツ・ポイント

ボイルエビは、これうまつゆとみりんで炒り煮
ほうれん草は、ゆでてから水けを切って、だしと醤油少しで味付け
それぞれ作り置きから取り分けたものを使ったの

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はるさんの台所
はるさんの台所 @cook_40056001
2024/11/02 09:12に公開

このレシピのキーワード

エビ じゃがいも ほうれん草 ピザ用チーズ まいたけ

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