レンチン⭐︎豆腐キッシュ
azmanma @cook_40279162
豆腐から水分が出るので牛乳は使いません。こくはマヨネーズで出します。
ざく切りオリーブの瓶詰めは塩味がしっかりしているので、味を確認しながら量を決めてください。
レンチン⭐︎豆腐キッシュ
豆腐から水分が出るので牛乳は使いません。こくはマヨネーズで出します。
ざく切りオリーブの瓶詰めは塩味がしっかりしているので、味を確認しながら量を決めてください。
作り方
- 1
ほうれん草を洗い，ラップに包んでレンチン。水にさらして絞って3cm幅にカットしておく
- 2
耐熱容器に卵を解き、豆腐を手で握りつぶして混ぜる
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- 3
カルディのざく切りオリーブ、みじん切りにしたベーコン、マヨネーズを入れ、混ぜる
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- 4
水気を絞ったほうれん草を混ぜ、ラップをして3分レンチン。様子を見ながら固まるまでレンチンする
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- 5
卵液が固まったら、チーズを乗せてオーブントースターで焦げ目がつくまで焼く
-
- 6
【冷凍ミックスベジタブルver.】 ほうれん草をMVに置換
-
コツ・ポイント
レンチンし過ぎて卵にすが入っても、シュレッドチーズで覆うので無問題！
ベーコンの代わりにスモークサーモンでもok
冷凍ほうれん草なら尚更簡単！
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