作り方
- 1
□豆苗を一口大にカットする。
●フライパンに油を入れ、熱する。
●卵を入れ、豆苗をかける。
●酒を加えフタをし数分蒸す。 -
- 2
○器にごはんを盛る。
●目玉焼きをのせる。
●胡椒をかけて、できあがり。
※お好みの調味料をかけて、どうぞ。 -
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●しょうゆ、めんつゆ、ソース系…お好みの調味料をかけて、どうぞ。
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