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毎日のしろごはん●シンプル半熟目玉焼き丼
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毎日のしろごはん●シンプル半熟目玉焼き丼-レシピのメイン写真

毎日のしろごはん●シンプル半熟目玉焼き丼

BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti

目玉焼きをのせるだけのシンプルな丼。半熟卵をトロッとくずしながらいただきます。

このレシピの生い立ち
○かんたん玉子丼のレシピ
※丼のバリエーションは…
●シンプル●海苔&半熟玉子のしょう油味醂丼
→レシピID : 20183103
●お気軽●卵1個でちょこっとつくる天津丼
→レシピID : 20355534

目玉焼きをのせるだけのシンプルな丼。半熟卵をトロッとくずしながらいただきます。

このレシピの生い立ち
○かんたん玉子丼のレシピ
※丼のバリエーションは…
●シンプル●海苔&半熟玉子のしょう油味醂丼
→レシピID : 20183103
●お気軽●卵1個でちょこっとつくる天津丼
→レシピID : 20355534

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毎日のしろごはん●シンプル半熟目玉焼き丼

BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti

目玉焼きをのせるだけのシンプルな丼。半熟卵をトロッとくずしながらいただきます。

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○かんたん玉子丼のレシピ
※丼のバリエーションは…
●シンプル●海苔&半熟玉子のしょう油味醂丼
→レシピID : 20183103
●お気軽●卵1個でちょこっとつくる天津丼
→レシピID : 20355534

目玉焼きをのせるだけのシンプルな丼。半熟卵をトロッとくずしながらいただきます。

このレシピの生い立ち
○かんたん玉子丼のレシピ
※丼のバリエーションは…
●シンプル●海苔&半熟玉子のしょう油味醂丼
→レシピID : 20183103
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→レシピID : 20355534

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材料

1杯分
  • ごはん 200g
  • たまご 2個
  • 油  小さじ1
  • 白ワイン(酒) 大さじ1〜2
  • 塩・胡椒 各小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    ●調理器具に油を入れ、熱する。
    ●卵を入れる。
    ●酒を入れ、フタをし、数分蒸し焼きにする。

  2. 2

    ●器にご飯をもり、目玉焼きをのせる。
    ●塩・胡椒をかけて、できあがり。

    • 毎日のしろごはん●シンプル半熟目玉焼き丼作り方2写真

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●作例はベビーリーフを小量盛っています。プチトマトなどお手元の野菜を加えてみて下さい。

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BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti
2024/07/13 18:58に公開
※たくさんのつくれぽ&リアクションをいただき、まことにありがとうございます!ほんとに、いつもおいしそうです!
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このレシピのキーワード

丼 目玉焼き ご飯 卵 酒

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