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材料

  • 好きな具 好み
  • 本だし 。
  • 醤油 。
  • 酒 。
  • みりん 。
  • 砂糖 。
  • 水 鍋半分
  • 昆布 出汁用
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作り方

  1. 1

    鍋に水半分と昆布いれて
    昆布ダシつくる

  2. 2

    調味料を味見ながらいれていく

  3. 3

    肉系▶︎大根▶︎その他の順に鍋にいれてく

コツ・ポイント

大根は輪切りにしてラップ包んでレンジで600w3分してから入れた方がすぐ味しみる

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ひーちゃん
ひーちゃん @hi_chan
2024/11/04 05:52に公開
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おでん 酒 コンブ

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