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【幼児食】あんかけ卵焼き
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【幼児食】あんかけ卵焼き-レシピのメイン写真

【幼児食】あんかけ卵焼き

相模原市(神奈川県)
相模原市(神奈川県) @cook_40251184

パサパサしやすい食材を美味しく食べられるレシピを紹介します。

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【幼児食】あんかけ卵焼き

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材料

作りやすい分量
  • 卵 3個
  • ねぎ 1/3本
  • 油 小さじ1
  • めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1強
  • 水 100cc
  • 砂糖 小さじ1
  • 水溶き片栗粉 片栗粉2g+水25g
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作り方

  1. 1

    ねぎを刻み、溶いた卵と混ぜる。

  2. 2

    薄く油を塗った耐熱容器に①を入れ、加熱する。(600wで4~5分)

  3. 3

    水、めんつゆ、砂糖を鍋に入れ、沸騰したら水溶き片栗粉でとろみをつける。

コツ・ポイント

とろみのある餡をかけることで、パサパサしやすい卵も食べやすくなります。

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相模原市(神奈川県)
相模原市(神奈川県) @cook_40251184
2025/08/04 23:50に公開
相模原市役所の公式キッチンへようこそ♪離乳食、子どもの食事や子どもへ伝えていきたい郷土料理等をご紹介!離乳食の基本、保育園給食レシピ(http://www.city.sagamihara.kanagawa.jp/kurashi/kosodate/hoikuen/1014242/index.html)は相模原市ホームページにもレシピを掲載中!ぜひ、ご覧ください♪
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卵焼き あんかけ ねぎ 卵

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