油揚げの甘辛煮

滑川市
滑川市 @namerikawashi

簡単に作れる時短レシピです。減塩しょうゆを使用し塩分を減らしています。
1人分 エネルギー量:136kcal 食塩相当量:0.7g

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材料

4人分
  1. 油揚げ 5枚
  2. 100ml
  3. 減塩しょうゆ 大さじ2
  4. 大さじ2
  5. みりん 75ml
  6. 砂糖 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    油揚げは、お湯で油抜きをし、1枚を8等分に切る。

  2. 2

    鍋に①を並べ、水と調味料を加え、水分がなくなるまで煮る。

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滑川市
滑川市 @namerikawashi
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富山県滑川市では、生涯を通じた食育推進をすすめております。ここでは、幼児期からのバランスのよい食習慣に繋がるような簡単朝食レシピや学校の人気献立等をご紹介します。ぜひ、ご参考ください。
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