黄金比＊なすの南蛮漬け＊

はじめてのつくれぽをする
ゆるねこ食養生
ゆるねこ食養生 @yuruneko_shokuyojo

ねぎの小口ぎりなどを飾ると彩りが良くなります。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

長茄子2本分
  1. 長茄子 2本
  2. 油 多め
  3. 【調味料】･･･●は先に合わせておく
  4. ●砂糖 大1
  5. ●醤油 大1
  6. ●酢 大1
  7. 炒りごま（後から） 適量

作り方

  1. 1

    調味料を先に合わせておく

  2. 2

    茄子を一口台の乱切りにする。

  3. 3

    多めの油で揚げ焼きにする。

  4. 4

    ❸が熱いうちに❶の調味料と合わせる。

  5. 5

    粗熱が取れたら冷蔵庫で冷ます（味を染み込ませる）。

  6. 6

    ゴマを適量かけて完成。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

ゆるねこ食養生
ゆるねこ食養生 @yuruneko_shokuyojo
に公開
薬剤師として働いていて薬膳を勉強中です♪10年以上、様々な料理教室に通ってレシピ研究！季節の野菜を使ったり、できるだけ体にやさしいレシピ◎写真多めを心がけています。^_^「つくれぽありがとうございます！嬉しいです！」
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 三浦野菜✽赤かぶのクリームパスタ ⌯ˆ‎•ﻌ•ˆ⌯♡
  2. マッシュ新じゃが ひできっちぃー
  3. シャキシャキ野菜と豚ガツザーサイのサラダ 琉琉琉のママ
  4. コッペパンで！ガーリックラスク風トースト 暇人の料理
  5. ほうれん草ともやしの磯マヨサラダ bellepurin
  1. かぼちゃとさつまいものココアケーキ　 natyural
  2. ミートボール codeS
  3. 我が家の焼きおにぎり クックきんくま
  4. 簡単★市販の肉団子の中華風もやしスープ 彩ーAyaー