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栄養満点!ゴボウと豆腐の炒め
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栄養満点!ゴボウと豆腐の炒め-レシピのメイン写真

栄養満点!ゴボウと豆腐の炒め

michi:630
michi:630 @cook_40120138

ストックしておけば助かる一品だよぅ

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栄養満点!ゴボウと豆腐の炒め

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michi:630 @cook_40120138

ストックしておけば助かる一品だよぅ

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材料

2人分
  • ゴボウ 2本
  • 豆腐 一丁
  • みりん、酒、白だし 適量
  • オリゴ糖 適量
  • 一味唐辛子 パラパラ
  • 胡麻油
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作り方

  1. 1

    ゴボウをささがきにします。
    アク抜きをしたら胡麻油で炒めます。味付けもします。

  2. 2

    味付けしてから、豆腐を手でちきります。煮込んだら出来上がりです。

コツ・ポイント

ほんとは、ゴボウの金平の予定だったやけど味付けが濃くなったので豆腐をいれました笑笑笑

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michi:630
michi:630 @cook_40120138
2024/11/06 15:33に公開
どうやったらズボラで美味しく出来上がるかなぁ~~ってばっかり考えてまぁす。洗い物も少ないほうがいいし、ストックしておけば助かるし。それにまた加えて違うおかずにしたり。楽しみながら安い品を求めて半額大好きなんだよ~。最近は、お皿に盛って食べるようにしております笑笑
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このレシピのキーワード

炒めもの ごぼう 酒 豆腐

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