キウイが爽やかな、とても美味しいヨーグルトゼリー♡
キウイはトッピング用に輪切り2枚、残りは細かく刻み、耐熱容器に入れて軽くラップし、電子レンジ600wで2分加熱します。
ゼリー液を作ります。水は電子レンジで80℃以上に加熱し、ゼラチンを振り入れて溶かします。
ヨーグルト、牛乳、砂糖を混ぜ合わせ、①と②を入れて混ぜ、器に入れて冷蔵庫で冷やし固めます。
少し固まったら、トッピング用のキウイスライスをのせ、さらに冷やし固めて完成です♪
生のキウイフルーツはゼラチンを分解する酵素が含まれているため、固まらないことがあるので、加熱して使います♪
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