魚肉ソーセージとブロッコリーの春巻き

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

魚肉ソーセージとブロッコリーをそれぞれ巻くだけ～簡単なスティック春巻きです。おかずにもおつまみにもぴったりで、パーティにもおすすめ。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12874221128.html

魚肉ソーセージとブロッコリーの春巻き

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魚肉ソーセージとブロッコリーをそれぞれ巻くだけ～簡単なスティック春巻きです。おかずにもおつまみにもぴったりで、パーティにもおすすめ。
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材料

4人分
  1. 魚肉ソーセージ 1本
  2. ブロッコリー 1/2株
  3. 春巻きの皮 5枚
  4. 油 適量
  5. 水溶き小麦粉 適量
  6. 塩やケチャップ お好みで

作り方

  1. 1

    魚肉ソーセージは長さを半分にしてから4等分に切り、ブロッコリーは子房に分けて細長く切ります。

  2. 2

    4等分にした春巻きの皮に、ブロッコリーと魚肉ソーセージをそれぞれ乗せて巻き、巻き終わりを水溶き小麦粉でとめます。

  3. 3

    中温の油で揚げ、全体がきつね色になったら完成。お好みで塩やケチャップなどをつけてください。

コツ・ポイント

ブロッコリーは茎部分も一緒に細長く切ると巻きやすいです。
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歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram　@wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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