ごはんが進む♡豚肉とニラの生姜焼き

管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe
ニラ入りの生姜焼き♡
調味料に10分漬けて焼くだけで、
超簡単&あっという間にできあがります!
生姜が香る甘辛だれにニラの香りがアクセント♪
ごはんがどんどん進む美味しさですよ。
忙しいときにもさっとできて、
作り置きやお弁当のおかずにもおすすめ◎
漬けた状態で冷蔵・冷凍(下味冷凍)も可能なので
ストックしておくと便利ですよ。
ごはんが進む♡豚肉とニラの生姜焼き
ニラ入りの生姜焼き♡
調味料に10分漬けて焼くだけで、
超簡単&あっという間にできあがります!
生姜が香る甘辛だれにニラの香りがアクセント♪
ごはんがどんどん進む美味しさですよ。
忙しいときにもさっとできて、
作り置きやお弁当のおかずにもおすすめ◎
漬けた状態で冷蔵・冷凍(下味冷凍)も可能なので
ストックしておくと便利ですよ。
作り方
- 1
たまねぎを薄切りにする。
ニラは4cm程度に切る。 - 2
しょうが、にんにく、しょうゆ、みりん、酒、砂糖を混ぜ合わせ、豚ロースうす切り肉、たまねぎに絡めて10分ほどつけておく。
- 3
フライパンにごま油を中火で熱し、2をつけ汁ごと入れて焼き、火が通ったら、ニラを加えてさっと炒め合わせる。
コツ・ポイント
・しょうがはすりおろして大さじ1くらい、たっぷり使うと美味しいです。
・豚ロース肉は、豚こま切れ肉や豚バラ肉でも代用できます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24232357