白菜サラダ（とまと記念館）

Name: 白菜サラダ（とまと記念館）
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白菜（生） 80ｇ; 油揚げ １枚; 調味料Ａ; A薄口しょうゆ 小匙１/２; A酢 小匙１; Aごま油 小匙１/４; A砂糖 小匙１; A塩 少々

東海市 @toukaishi_tomato

【東海市公式】白菜を使った簡単レシピ。

東海市とまと記念館オリジナルメニュー
とまと記念館とはトマトde健康プロジェクトにおける食の活動拠点として健康メニューの提供をしています。
東海市食生活改善推進員と管理栄養士が中心となり、トマトや野菜にこだわった健康メニュー提供しています。

【東海市公式】白菜を使った簡単レシピ。

白菜サラダ（とまと記念館）

東海市 @toukaishi_tomato

【東海市公式】白菜を使った簡単レシピ。

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材料

２人分

白菜（生） 80ｇ
油揚げ１枚
調味料Ａ
A薄口しょうゆ小匙１/２
A酢小匙１
Aごま油小匙１/４
A砂糖小匙１
A塩少々

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作り方

1

白菜は５㎝長さ切り、さらに１㎝幅に切る。軽く塩をして、洗い、しっかり水気をしぼる。
2

油揚げは軽く焼いて、短冊に切る。（油をしかないフライパンでも、トースターでも可）
3

Aでドレッシングを作り、食べる直前に①②を和える。

コツ・ポイント

（１人分）37kcal　野菜量40ℊ　塩分0.4g　
　白菜に塩をして、しっかり水気を絞るのがポイントです。

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つくれぽ

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東海市 @toukaishi_tomato

2024/12/15 23:47に公開

愛知県東海市では、『生きがいがあり健康なまち東海市』を目指し、一人ひとりの健康づくりを応援しています。公式キッチンでは、家庭で簡単に作れるレシピや離乳食のほか、”トマトde健康づくり”の一つである「トマト給食」や「とまと記念館」で提供している人気メニューを紹介していきます。東海市HP https://www.city.tokai.aichi.jp

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