長ねぎの照り焼き

Name: 長ねぎの照り焼き
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 長ねぎ 1本; ごま油 小さじ2; 酒 大さじ2; 本みりん 小さじ2; 醤油 小さじ1と1/2

なまら十勝野 @cook_40208976

芽室町

とっても簡単におつまみにもおかずにもいかがですか
ねぎの味を生かし簡単に作れるおつまみを作ってみました
(鳥本農場)

長ねぎの照り焼き

なまら十勝野 @cook_40208976

芽室町

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(鳥本農場)

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材料

2人分

長ねぎ 1本
ごま油小さじ2
酒大さじ2
本みりん小さじ2
醤油小さじ1と1/2

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作り方

1
長ねぎは2cm幅に切る。
中火で温めたフライパンにごま油を入れ、長ねぎを並べて焼く
2
両面に焼き色がついたら調味料を入れ弱火で3分ほど煮詰める。
汁気がなくなり照りがでたら完成
です！

コツ・ポイント

ごま油が苦手な方はサラダ油に変えても美味しく召し上がれます
お好みで七味唐辛子をふりかけるとピリッとアクセントが加わります

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つくれぽ

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なまら十勝野 @cook_40208976

2024/12/15 23:39に公開

芽室町

北海道十勝で「美味しい野菜、健康になる野菜を作りたい」との想いで集まった18軒の農家団体の嫁グループです。畑仕事もこなしながら十勝の野菜の食べ方を学び子供たちや野菜が苦手な方にも野菜をもっと好きになってもらいたい♡と日々奮闘中！なまら十勝野を応援して下さるお客様や、母から教わった秘伝の手抜き術（笑）、簡単で時短のレシピ、野菜の活用法など投稿しています！Instagram @namaragohan

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