作り方
- 1
鶏胸肉に塩胡椒してオリーブオイルをフライパンに入れソテーする。
- 2
マヨネーズに下茹でしたほうれん草とパルミジャーノレッジャーノ、オレガノを混ぜてソースにする。
- 3
盛り付けたらオレガノをふる。
コツ・ポイント
マヨネーズの酸味にチーズのコクとオレガノの香りが塩胡椒だけでソテーした鶏胸肉と美味しい一品です。
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