米粉ストロー
三日月 @cook_110980834
この料理を作った経緯としましては、米の活用の一環として米粉を広めていこうと考えました。そこで、米粉を使った食べられるストローがあるということを知り、その米粉ストローを自分たちで作ることができないか、また、よりおいしく食べることのできる米粉ストローにできないかと考え、このレシピを作成しました。
ストローとして使うことができるほか、使った後はそのままおいしく食べることもできます。
米粉ストロー
この料理を作った経緯としましては、米の活用の一環として米粉を広めていこうと考えました。そこで、米粉を使った食べられるストローがあるということを知り、その米粉ストローを自分たちで作ることができないか、また、よりおいしく食べることのできる米粉ストローにできないかと考え、このレシピを作成しました。
ストローとして使うことができるほか、使った後はそのままおいしく食べることもできます。
作り方
- 1
ボールに米粉とココアを入れ、混ぜ合わせる。
生地がひとまとまりになるくらいまで混ぜ合わせる。 - 2
棒にティッシュや清潔な布などで油を塗る。
棒はストローや箸などのまっすぐなものでストローの太さならば何でもよい - 3
棒に生地を巻く。
- 4
電子レンジで500Wで1分温める。
温めても柔らかければ、いったん冷やしてからさらに10秒ずつ追加で温める。 - 5
電子レンジから出して粗熱をとる（約1分位）。
粗熱が取れたら両端をハサミできれいに整える（両端を数㎝ほど切るとよい）。 - 6
冷めたら棒を抜き、半日ほど乾燥させれば完成。
コツ・ポイント
ココアの代わりに好きな飲み物に変えることで色々な味のストローを作ることが出来ます
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
米粉と米油使用ココアアーモンドクッキー 米粉と米油使用ココアアーモンドクッキー
米粉活用。米粉と米油を使った米使用率が高いクッキーです。ココアと全粒粉を入れてザクザクの食感です。切って焼くので簡単。
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24232801
