ぶりの竜田揚げ✨

lemoネイド
lemoネイド @cook_96666455

照り焼きも美味しいけど、たまには竜田揚げもいいね。お弁当に入ってると嬉しい一品!

ぶりの竜田揚げ✨

照り焼きも美味しいけど、たまには竜田揚げもいいね。お弁当に入ってると嬉しい一品!

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材料

2人分
  1. ぶり切り身 4切れ
  2. ☆しょうゆ 大さじ1
  3. ☆酒 大さじ1
  4. ☆みりん 大さじ1/2
  5. ☆にんにくチューブ 約3㌢
  6. ☆しょうがチューブ 約3㌢
  7. 片栗粉 大さじ2
  8. レモン お好みで

作り方

  1. 1

    ぶりを一口大に切り、調味料☆をもみ込んで15分程度おく。

  2. 2

    ポリ袋に水気を切ったぶりと片栗粉を入れしゃかしゃかと袋を振る。

  3. 3

    170℃ぐらいでカラっと揚げる。お好みでレモン汁をかけて出来上がり。

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lemoネイド
lemoネイド @cook_96666455
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こんにちは♪日々の料理を面倒だなぁ、、と思いながら作るより、少しでも楽しんで作っていけたらと思い投稿を始めました。出来るだけ簡単で家庭の味になるようなものを見たり作ったりしています。この場所を自分の覚え書きとして、そして我が家の味がどこかのお家の一品になったら嬉しいなぁと想像しながら楽しくやっていきたいと思います。保存や印刷、つくれぽやリアクションなど励みになります。不慣れではありますが、どうぞよろしくお願いします。
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