バター香るキノコたっぷり和風パスタ

アキちゃん6421
アキちゃん6421 @cook_40430366
愛知県

バターが香る和風パスタ

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材料

2人
  1. スパゲティ 160グラム
  2. 若鶏もも肉 100グラム
  3. 生椎茸 2枚
  4. 3分2袋
  5. バター 大2分1
  6. 麺つゆ 200ml
  7. 300ml
  8. 塩・胡椒 適量
  9. 細葱 少々
  10. 玉ねぎ 3分2

作り方

  1. 1

    榎と椎茸は根本を切り薄切りにする。玉ねぎは薄切りにする。鶏肉は一口サイズに切る

  2. 2

    大きめのフライパンにバターを熱し鶏肉、椎茸、榎、玉ねぎを炒める

  3. 3

    麺つゆ、水を煮だてスパゲティを加えて蓋をして、時々かき混ぜながら弱火〜中火で約7分煮る

  4. 4

    塩・胡椒で味を整え小口切りにした細葱を散らし器に盛り付けて完成

コツ・ポイント

水の分量を守り煮る。最後は水分を飛ばすこと

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はじめまして(*^^*)19歳と30歳の息子がいます再婚して新婚さんです簡単なレシピを目指しています
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