作り方
- 1
榎と椎茸は根本を切り薄切りにする。玉ねぎは薄切りにする。鶏肉は一口サイズに切る
- 2
大きめのフライパンにバターを熱し鶏肉、椎茸、榎、玉ねぎを炒める
- 3
麺つゆ、水を煮だてスパゲティを加えて蓋をして、時々かき混ぜながら弱火〜中火で約7分煮る
- 4
塩・胡椒で味を整え小口切りにした細葱を散らし器に盛り付けて完成
コツ・ポイント
水の分量を守り煮る。最後は水分を飛ばすこと
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