作り方
- 1
フライパン(直径30センチくらいの大きいやつ)にサラダ油orオリーブオイルを敷いておく。
- 2
じゃがいもを皮ごとレンジでチンして柔らかくする。
- 3
じゃがいもの皮を剥いてビニール袋に入れ、片栗粉、マヨネーズ、牛乳、コーンポタージュの素をビニール袋に入れて捏ねる。
- 4
生地はこんな感じにまとまればOKです。ボソボソしてたり緩かったら片栗粉や牛乳で調整して下さい。
- 5
生地を直径4センチの平丸にまとめて、片面にスライスチーズを千切って乗せて①のフライパンに乗せていく。(チーズ面が上)
- 6
火をつけて中火でカリカリになるまで焼いたらひっくり返す。チーズ面もカリカリにに焼く。
- 7
いい感じに焼けたら完成です!
ケチャップをかけてお召し上がりください♪ - 8
冷凍保存可能です。冷凍する場合は冷ましてから一食分をまとめてラップに包んで、解凍時は少しずつレンジでチンして下さい。
コツ・ポイント
子供が好きなものを全て詰め込んだメニューです。もちろん大人も美味しくお召し上がりいただけます。栄養バランスもバッチリです👌
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