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レモンケーキ
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レモンケーキ-レシピのメイン写真

レモンケーキ

ポンピッチ
ポンピッチ @cook_111003749

外サクッ、中シットリです。大きさにバラツキは出ますが、8切れ➡️1人2切れとしました。

外サクッ、中シットリです。大きさにバラツキは出ますが、8切れ➡️1人2切れとしました。

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レモンケーキ

ポンピッチ
ポンピッチ @cook_111003749

外サクッ、中シットリです。大きさにバラツキは出ますが、8切れ➡️1人2切れとしました。

外サクッ、中シットリです。大きさにバラツキは出ますが、8切れ➡️1人2切れとしました。

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材料

4人分、16×6パウンド型
  • ⭐︎薄力粉 100g
  • ⭐︎ベーキングパウダー 5g
  • たまご 2個
  • a.とかしたマーガリン 50g
  • b.油 20g
  • c.砂糖 60g
  • d.はちみつ 10g
  • レモン汁 20g
  • レモン果皮 半個分
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作り方

  1. 1

    ⭐︎をボウルに、ふるっておく。

  2. 2

    a〜dをよく混ぜる。

  3. 3

    たまごを、しっかりとく。

  4. 4

    ②に③を2,3回に分けて、混ぜていく。

  5. 5

    ⭐︎に、④、レモン汁、レモン果皮を入れ、よく混ぜる。

    • レモンケーキ作り方5写真
  6. 6

    油を塗った型にいれる。

    • レモンケーキ作り方6写真
  7. 7

    170℃に予熱、35分加熱。
    うちの環境では、28分くらいで、いい焼き色がついていたので、アルミホイルをかぶせました。

    • レモンケーキ作り方7写真
    • レモンケーキ作り方7写真

コツ・ポイント

グリーンレモンをいただいたので、レモンケーキを作ってみたいと思いました。

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ポンピッチ
ポンピッチ @cook_111003749
2024/11/10 05:05に公開
食べるために生きています。😄
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このレシピのキーワード

ケーキ はちみつ 薄力粉 卵 レモン

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