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大根は、レン・チンして、時短。
大根は、レン・チンして、時短。
大根は皮をむいて、1cm幅の半月切りにする。耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ600W 5分加熱する。
鶏肉は一口大に切る。
鍋にサラダ油を熱し、鶏肉を炒める。鶏肉に焦げ目が付いたら、①を入れる。全体に油が馴染んだら、★を加えて、10分程度煮る。
最後に、しょうゆを入れ、5分程度煮る。
【一人分野菜量】142g
【砺波市産野菜】大根
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