作り方
- 1
大根の皮はせん切りにする、人参も同じ長さのせん切りにするこれを皿に広げラップをかけ600w3分かける。
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- 2
昆布をせん切りにして、調味料は合わせておく。
- 3
フライパンにゴマ油を入れて大根の皮と人参をサッと炒めてから昆布と干しエビ又はアミをいれ混ぜ
調味料を入れて煮る -
コツ・ポイント
すてる物から一品できました、 皮など使う時は無農薬野菜をお使いくださいませ、器に盛ってから七味唐辛子などふると良いですね
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