小松菜とウィンナーのチャーハン
ほこたのラクうまレシピ @cook_40296567
小松菜たっぷりで彩りがよく栄養満点なチャーハンです♪子どもの好きなウィンナーを入れて、子どもウケも抜群！
茨城県鉾田市では、小松菜の生産が盛んです。簡単で美味しいラクうまレシピを配信中ですので、ぜひフォローしてくださいね✨️
小松菜とウィンナーのチャーハン
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- 1
ウィンナーは輪切り、小松菜は粗く刻んでおく。(小松菜は水分をしっかり切る)
- 2
フライパンにごま油大さじ1とウィンナーを入れ、焼き目がつくまでしっかり焼く。焦げる直前くらいまで焼くと美味しいです。
-
- 3
ごはんを入れ全体に油が行き渡ったら、端に寄せて卵を2個割入れる。卵は潰して半分くらい火が通ったらごはんと混ぜ合わせる。
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- 4
刻んだ小松菜、鶏がらスープの素小さじ2/3、塩小さじ1/4加え全体をさっと混ぜ合わせたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
ウィンナーはシャウエッセンがおすすめです。よーく焼いたシャウエッセンはご飯とよく合うのでチャーハンにぴったりです！小松菜は炒めると水分が出てくるので、最後に加えてささっと混ぜ合わせることでしっとりパラパラチャーハンになります♪
つくれぽ
🥬日本でいちばん野菜をつくるまち茨城県鉾田(ほこた)市🍠旬の食材を使ったラクうまレシピを発信しています！Instagramでは、レシピ動画を投稿しているのでぜひ見に来てくださいね☺️【Instagram】@hokotano.raku_uma【市ホームページ】https://www.city.hokota.lg.jp/
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