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罪悪感ゼロ♪豆腐と米粉のふわもち肉まん♡
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罪悪感ゼロ♪豆腐と米粉のふわもち肉まん♡-レシピのメイン写真

罪悪感ゼロ♪豆腐と米粉のふわもち肉まん♡

♪みきたん♪
♪みきたん♪ @cook_40158203
東京

お豆腐と米粉でふわもち肉まんです♡腹持ちが良く満足感があるので、ダイエットにもピッタリです♡

お豆腐と米粉でふわもち肉まんです♡腹持ちが良く満足感があるので、ダイエットにもピッタリです♡

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罪悪感ゼロ♪豆腐と米粉のふわもち肉まん♡

♪みきたん♪
♪みきたん♪ @cook_40158203
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お豆腐と米粉でふわもち肉まんです♡腹持ちが良く満足感があるので、ダイエットにもピッタリです♡

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材料

ミニ4個分
  • 〈肉まんの皮〉
  • 米粉 150g
  • 絹豆腐 150g
  • ラカント(甜菜糖など砂糖) 10g
  • 米油(オリーブオイルなど油) 10グラム
  • ベーキングパウダー 5g
  • 塩 ひとつまみ
  • 〈餡〉
  • 豚ひき肉 100g
  • 玉ねぎのみじん切り 50g
  • ニラやキャベツなど みじん切り 50g
  • おろし生姜 1/2片位
  • ごま油 小さじ1
  • 鶏ガラ 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1/3
  • 塩 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    ボウルに〈肉まんの皮〉の材料をすべて入れてひとまとまりになるまで捏ねたら、4等分に分けておく。

  2. 2

    別のボウルに〈餡〉の具を全て入れ、よく捏ねる。

  3. 3

    1をラップでサンドして手のひらで平らに潰し、上側のラップを外し生地の真ん中に2の餡を乗せ巾着絞りの様にラップ絞り餡を包む

  4. 4

    フライパンにクッキングシートを敷き3を並べ、シートの下に水を入れて蓋をし、中火で10分蒸したら完成です♪

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♪みきたん♪
♪みきたん♪ @cook_40158203
2024/11/17 04:29に公開
東京
⭐︎腸活アドバイザー⭐︎薬膳コーディネーター⭐︎スポーツフードアドバイザーダイエット中や腸活中でも罪悪感なく食べられる、米粉、お豆腐、おからパウダーを使ったお菓子やパンなどを最近は主に載せています(*´꒳`*)
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このレシピのキーワード

肉まん ニラ 米粉 キャベツ 豚ひき肉 絹ごし豆腐 玉ねぎ 鶏ガラ 米

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