トマトと玉子の炒め物✱クミン風味
トマトと玉子を炒めてほのかにクミン風味にしました。ご飯やパンにも合います。大満足朝ごはんになります。
作り方
- 1
器に卵と鶏がらスープの素を入れて溶いておく。
- 2
トマトをくし切りにする。
- 3
フライパンに油を入れて熱し溶き卵を入れてフライ返しなどでざっくり混ぜてすぐ火を止める。器に戻し入れる。
- 4
フライパンをペーパーで綺麗にしてから少し油を足す。トマトを入れて塩胡椒をする。トマトが温まった頃に卵を流し入れる。
- 5
クミンパウダーを振りざっくり混ぜて火を止める。
コツ・ポイント
卵が固まりすぎないように大きくざっくり混ぜ早く火を止めることです。
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