【学校給食】コーンバターライス

Name: 【学校給食】コーンバターライス
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 2合; 水; ベーコン 25g; たまねぎ 中1個; ホールコーン 70g; 油 小さじ1/2; 塩 小さじ1/2; こしょう 少々; バター 小さじ2

はちおうじ元気ごはん @cook_40321619

★八王子レシピ紹介★
とうもろこしの甘みを楽しむ、やさしい味の混ぜごはんです。
少ない材料で簡単に作ることができ、児童に人気のある混ぜごはんです。ホールコーンは、冷凍でも缶詰でもよいです。仕上げに黒こしょうをかけると大人向けの味になります。

【学校給食】コーンバターライス

はちおうじ元気ごはん @cook_40321619

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材料

4人分

米 2合
水
ベーコン 25g
たまねぎ中1個
ホールコーン 70g
油小さじ1/2
塩小さじ1/2
こしょう少々
バター小さじ2

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作り方

1

米をといで炊飯する。
2

ベーコンは、色紙切りにする。
3

たまねぎは、粗みじん切りにする。
4

鍋に油を熱し、②、③を加えてよく炒め、ホールコーンも加えて塩、こしょうをする。
5

④にバターを加える。
6

炊きあがったごはんと⑤を混ぜる。

コツ・ポイント

具の野菜から水分がでるので、ごはんを少し固めに炊くと、ちょうどよい仕上がりになり、さっぱりと食べられます。

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つくれぽ

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はちおうじ元気ごはん @cook_40321619

2024/11/20 08:27に公開

－食を大切にする人々を育むまち－八王子市の公式ページでは、地場野菜を使った地産地消レシピや、栄養士が考えた学校・保育園の給食レシピなどをお届けします。食を通じて、皆さんの「元気」を応援します！レシピは八王子市のHPでも公開中！https://www.city.hachioji.tokyo.jp/kurashi/hoken/007/aw759/daisyuugou/p030192.html

このレシピのキーワード

ご飯コーン缶ベーコンバター玉ねぎ米

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