作り方
- 1
きゅうりはヘタを落として、切った断面同士をすり合わせてアク抜きをして洗う
- 2
①を輪切りにして塩もみしておいておく
- 3
乾燥わかめを水で戻しておく
- 4
ボウル等にAの調味料を合わせておく
- 5
きゅうりとわかめをさっと洗って水気をしっかり絞って、④のボウルに入れてよく混ぜる
- 6
混ざったら冷蔵庫で30分以上置いて完成です♪
コツ・ポイント
水気はしっかり絞ってください！
混ぜるときは手袋をして
手で揉みながら混ぜると味が馴染みやすいです♪
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