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青梗菜と鶏の一口蒸し餃子
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青梗菜と鶏の一口蒸し餃子-レシピのメイン写真

青梗菜と鶏の一口蒸し餃子

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材料

2人分
  • ミニ青梗菜 7株
  • 餃子の皮 7枚
  • 鶏ももひき肉 40g
  • 万能ネギ 1本
  • 塩胡椒 適量
  • 醤油 適量
  • 擦り生姜 小さじ1
  • 顆粒鶏がらスープの素 小さじ1
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作り方

  1. 1

    青梗菜を下茹でする。

  2. 2

    鶏ももひき肉に細かく切った万能ネギ、塩胡椒、醤油、生姜、鶏がらスープの素を練り合わせる。

  3. 3

    練り合わせた鶏ももひき肉を青梗菜に付け、挟む用に包む。

  4. 4

    セイロにキャベツの葉を敷き、包んだものを並べて15分蒸す。

    • 青梗菜と鶏の一口蒸し餃子作り方4写真
  5. 5

    ポン酢でさっぱりといただく。

コツ・ポイント

ポン酢でさっぱりといただくのがお勧めです。

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クックWK7WOE☆ @delight1122
2025/05/22 22:32に公開

このレシピのキーワード

餃子 ひき肉 チンゲンサイ 鶏もも肉 こねぎ しょうが

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