作り方
- 1
油揚げ 半分に切る
- 2
豆腐 水分をよく拭き取る
- 3
人参 みじん切り
耐熱容器に水を張って700W4分チン - 4
豚ひき肉、豆腐、きざみ小ネギ、人参、鶏がらスープの素、塩胡椒
ボウルでよく混ぜる - 5
油揚げに肉ダネを詰める
- 6
油揚げ上部を爪楊枝で縫い合わせるようにとめる
- 7
フライパンに⭐︎を入れ、煮たったら、
蓋をして、巾着を並べ5分煮る。
弱〜中火 - 8
反対の面も5分煮る
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