巻きすの上で海苔に両面ごま油を軽く塗り、塩を軽く振りかける

温かいご飯にごま油と塩を入れて馴染むように混ぜる(多くいれると味が濃くなります。)

人参を少し太めの千切りに、ほうれん草を切って、どちらもごま油で炒める

卵は溶いて卵焼き器で薄焼き卵を作り、卵を縦長に切る。豚肉も炒めて焼き肉のタレをかけて焼き、スパムも焼く

巻きすの上の海苔に味付けした米を適量乗せて、人参、ほうれん草、豚肉orスパム、薄焼き卵を乗せる

巻きすでしっかり巻いて、固まったら輪切りに切って完成！