人参　細切り
耐熱容器に水を張って700W3分チン

フライパンにオリーブオイルを熱し
人参を炒める。
塩ひとつまみ

キャベツ　千切り

キャベツ　塩を全体に揉み込んで数分置く

キャベツ　出てきた水分をよく絞る

カニカマ　細かく裂く

コーン　水分を切る

キャベツ、人参、カニカマ、コーン、マヨネーズ、お酢、砂糖、めんつゆをよく混ぜる