鍋に水を入れ1~2cm幅に切った白菜、ベーコン、小房に分けたひらたけを入れ煮る
煮えたらコンソメ、おろし生姜、醤油、水溶き片栗粉を入れかき混ぜとろみを付ける
溶き卵を流し入れ、固まってきたら軽く混ぜかき玉を作ったら出来上がり
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