アプリでひらく作り方
- 1
まずりんごの準備です。
りんごを細かく切って、ハチミツとレモン汁を入れて混ぜます。 -
- 2
1にふんわりラップをかけてレンジで3分加熱します。
- 3
一度取り出し、ラップを少しはがしてもう1分加熱し水分を飛ばします。底に水が少し溜まるくらいでOK。
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- 4
ホットケーキの生地を作ります。ボウルに米粉とベーキングパウダーを計入れ、混ぜておきます。
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- 5
別のボウルに(Ａ)を入れてよく混ぜます。
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- 6
4のボウルに5を流し入れ、よく混ぜます。
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- 7
6にりんごを混ぜ込みます。
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- 8
フライパンに薄く油をひいて中火から弱火で焼きます。(テフロン加工ならそのままでもOK)
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- 9
できあがり！
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- 10
割ってみるとこのようなかんじです。りんごの食感がします♩
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コツ・ポイント
生地にりんごを入れる時は、水分を少し切りながら混ぜてください。りんごはお好みで調整を。今回はハチミツを使いましたが、砂糖でもいいですよ^_^
つくれぽ
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