＊私流・カブの葉のチヂミ＊

Name: ＊私流・カブの葉のチヂミ＊
Cuisine: 日本語
Ingredients: カブの葉 １束分; ◉薄力粉 100g; ◉片栗粉 大さじ2; ◉鶏がらスープの素 小さじ2; ごま油 大さじ1; コチュジャン 適量

yamabuki1 @wisteria79misa

いつもは煮浸しやふりかけにするのですが、今回はチヂミを作ってみようと。
もっちりして美味しいチヂミになり、あっという間に完食です。

＊私流・カブの葉のチヂミ＊

yamabuki1 @wisteria79misa

いつもは煮浸しやふりかけにするのですが、今回はチヂミを作ってみようと。
もっちりして美味しいチヂミになり、あっという間に完食です。

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材料

カブの葉１束分
◉薄力粉 100g
◉片栗粉大さじ2
◉鶏がらスープの素小さじ2
ごま油大さじ1
コチュジャン適量

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作り方

1

カブの葉は細かく刻み、◉印を合わせよくかき混ぜたものに加えてよく混ぜる。
2

フライパンにごま油をひき、1を流し入れフタをして中火で加熱する。焦げ目が付いたら裏返しフタをして更に加熱する。
3

両面に焦げ目がついて火が通ったらお皿に取り出し、キッチンバサミで食べやすいサイズに切り、コチュジャンを付けていただく。
4

2024.12.17 レシピが 500 回閲覧されました。皆さま本当にありがとうございます。m(_ _)m
5

2024.12.24 レシピが 2,000 回閲覧されました。皆さま本当にありがとうございました。m(_ _)m

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yamabuki1 @wisteria79misa

2024/11/18 04:51に公開

おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ！！！でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園のアイデアレシピコンテスト』で「＊ヘルシー野菜ジュースジュレ＊」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254

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