作り方
- 1
ボウルに、めかぶとタレを入れてかき混ぜる。
- 2
はんぺんは、袋ごと指でつぶして①に加えてかき混ぜる。
- 3
まな板の上に餃子の皮1枚置いて、真ん中に②の具を小さじ1程度の量をのせる。
- 4
③の餃子の皮のふちに指で水を塗り、半分に折って皮を重ねて閉じる。これを20個作る
- 5
170℃の揚げ油でカリッと揚げ、器に盛り付けて完成。
コツ・ポイント
お好みでチーズ(ピザ用チーズまたはスライスチーズ)を入れても美味しくいただけます。
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