てんさい糖を使ったお汁粉
カリウムやカルシウム等が摂取できるのが魅力です。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24260574
カリウムやカルシウム等が摂取できるのが魅力です。
カリウムやカルシウム等が摂取できるのが魅力です。
水洗いして豆の4倍から5倍の水を入れて沸騰させ、沸騰したらお湯を捨てる。
もう一度4倍から5倍の水を入れて沸騰させ、沸騰したら弱火から中火で豆が柔らかくなるまで煮る。
豆が柔らかくなったらてんさい糖を少しずつ入れていく。(一度に大量に入れると豆が硬くなるので)
最後に塩少々入れる。
豆は意外に硬いと感じるのでゆっくり煮てください。てんさい糖はしっかりした甘みなので甘いかなぐらいで。後から入れる事ができるので。塩は心持ち少なめに入れます。時間がたつと甘さがしっかりつくので、食べた時に塩味がしないようにするためです。
その他のレシピ
