作り方
- 1
ボウルに調味料を全部入れ混ぜ合わせます。
- 2
オクラを塩揉みして下処理しておきます。ガクの固い部分を切り落とし、レンジで1分30秒～2分程温めます。
- 3
①のボウルに食べやすい大きさに切ったオクラを入れ、軽く混ぜ合わせたら器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
オクラはお湯で茹でても大丈夫ですが、水っぽくなる為、電子レンジの方がいいかもしれません
お好みできざみのりを最後に乗せても美味しいです。
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