アプリでひらく作り方
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天ぷら粉を薄めに作る
- 2
天ぷら粉に菊の花をドバッと入れ、うすーく衣をつける
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- 3
170℃程度の油でサッと揚げる
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菊の花は乾燥させてお茶にしても美味しい
コツ・ポイント
うすい衣をつけて揚げると、花びらがふっくらし歯触りも軽くなります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24263201
天ぷら粉を薄めに作る
天ぷら粉に菊の花をドバッと入れ、うすーく衣をつける
170℃程度の油でサッと揚げる
菊の花は乾燥させてお茶にしても美味しい
うすい衣をつけて揚げると、花びらがふっくらし歯触りも軽くなります。
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