作り方
- 1
キャベツまたははくさいを1口大に切る
- 2
豚こまをごま油小さじ1程度引いた鍋で炒める。ある程度炒めたら醤油と料理酒を少々（分量外）入れて炒める
- 3
鍋に残りのごま油を入れて野菜を炒める
- 4
野菜がしなしなになったら、豆腐、水、料理酒、醤油、鶏ガラスープの素、キムチを入れて煮詰める。
コツ・ポイント
これでも十分美味しいですが、少しさっぱりしてるなと思い、味噌を大さじ1程度入れたら美味しかったです。辛いものが得意であれば、コチュジャン等でも美味しいと思います。
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